Het Opinel Nr.10 RVS Zakmes met houten handvat. Oorspronkelijk voor boeren gemaakt in 1890 door Joseph Opinel. Het Opinel Nr.10 RVS Zakmes is een beroemd, maar toch heel goedkoop zakmes voor dagelijks gebruik. Verkrijgbaar van heel klein tot redelijk groot.

Veel zakmessen van Opinel worden gemaakt van koolstofstaal, wat vrij gevoelig is voor roest. Het Opinel Nr.10 RVS Zakmes is echter voorzien van een lemmet van Sandvik 12C27-staal. Dit staal is roestvast, wat de gebruiksvriendelijkheid ten goede komt.